博客网 > 博客乱炖

     怎样延长陶瓷刀的寿命?陶瓷刀因具有耐磨性、高硬度、不会藏污纳垢、不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等特点深受广大人民的喜爱。随之陶瓷刀逐渐取代不锈钢厨刀的地位,成为厨刀界的主流。当然万事都有两面性,对于陶瓷刀来说,也存在致命性的缺点,正是这些缺点的存在,我们在使用过程中才应该更加注重对刀具的保养。在日常生活中,我们应该怎样保养陶瓷刀具才可以延长其使用寿命呢?下面我们一起来了解一下吧。
    1、在削切的过程中不要扭曲刀;
    2、请勿用陶瓷菜刀切冷冻食品、带骨肉以及鱼、蟹等硬物;
    3、不要在洗碗机中洗陶瓷刀,可在清水中或用洗涤剂清洗,自然晾干;
    4、使用中请对刀刃部分格外留意,刃部极其锋利;
    5、请远离儿童,将菜刀放到幼儿无法接触到的地方保管,以免误伤;
    6、请使用木制或塑料制的案板,避免在石质砧板上使用;
    7、请勿在高空中抛下刀会让刀破碎;
    8、请勿用刀砍、剁、敲、撬、摔和撞击,不要把刀当杠杆使用;
    9、将陶瓷刀放在刀架、刀座或者其它稳定的环境中;
   10、请勿自己试着磨刀;
   11、请勿将菜刀放置在离火源过近的地方,以免塑料制的刀柄因此变形;
   12、刀刃部分被污浊、染色
等情况可用厨房用漂白剂浸泡。请勿用金属制的清洁球等擦拭,有可能因金属粉的作用导致刀刃变黑。



<< 常见的刀具涂层材料有哪些 / 刀刃材质与锋利性的关系 >>

专题推荐

不平凡的水果世界

不平凡的水果世界

平凡的水果世界,平凡中的不平凡。 今朝看水果是水果 ,看水果还是水果 ,看水果已不是水果。这境界,谁人可比?在不平凡的水果世界里,仁者见仁,智者见智。

中国春节的那些习俗

中国春节的那些习俗

正月是农历新年的开始,人们往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期。所以,过年的时候“禁忌”特别多。当然,各个地方的风俗习惯不一样,过年的禁忌也是不一样的。

评论
0/200
表情 验证码:

jshhuahua

  • 文章总数0
  • 画报总数0
  • 画报点击数0
  • 文章点击数0
个人排行
        博文分类
        日期归档